Elmshorn für Anfänger

Geschichten von einer, die auszog, im Hamburger Speckgürtel zu leben. Eine pragmatische Liebeserklärung.

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Bye bye Simian Ales… Trauriger Abschied und hoffnungsvoller Neuanfang

Im Dezember 2024 hatte der Taproom von Simian Ales noch an ein paar letzten Terminen geöffnet, doch nun wird am Langeloher Hof kein Bier mehr gebraut und gezapft. Denn der Betreiber Ian Faulkner verlagert seine Craftbeer-Brauerei nach Krefeld.

Man kann mich nicht wirklich zu den ganz regelmäßigen Stammkundinnen bei Simian Ales zählen. Denn in meinem Leben spielt Alkohol in jeglicher Darreichungsform mittlerweile nur noch eine sehr untergeordnete Rolle. Insofern komme ich nur selten auf die Idee, irgendwo auswärts ein Bier zu trinken. Dennoch fühle ich mich der kleinen Brauerei doch irgendwie verbunden. Denn immerhin war ich als Bloggerin exklusiv dabei, als am 6. Januar 2018 die großen Brautanks angeliefert und – übrigens nicht ganz komplikationslos – in den frisch angemieteten Räumen aufgestellt wurden.

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Craftbeer und Wasserturm – diese Kombination funktioniert auch im polnischen Kolberg

Vor ein paar Wochen haben mein Mann Christoph und ich ein paar schöne Urlaubstage in Kolberg an der polnischen Ostseeküste verbracht. Dort gibt es einen Wasserturm, der mittlerweile als Restaurant bzw. Bar mit eigener Craftbeer-Brauerei genutzt wird. Klar, dass wir da eine Bierprobe machten. Und auch klar, dass wir den Kolberger Brauleuten – wenn auch mit ein bisschen Verspätung – bierselige Grüße vom Elmshorner Wasserturm schicken!

Wir entdeckten den Wasserturm und sein Braulokal gegen Ende eines ausgedehnten Strand- und Stadtspaziergangs. Wer diesem Blog folgt, der ahnt vielleicht schon, dass die Kombination der Begriffe „Wasserturm“ und „Craftbeer“ bei uns ein paar Assoziationen weckt. Entsprechend neugierig waren wir darauf, was für Bier die Kolberger Truppe so zusammenbraut. Weiterlesen →