Elmshorn für Anfänger

Geschichten von einer, die auszog, im Hamburger Speckgürtel zu leben. Eine pragmatische Liebeserklärung.

Bye bye Simian Ales… Trauriger Abschied und hoffnungsvoller Neuanfang

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Im Dezember 2024 hatte der Taproom von Simian Ales noch an ein paar letzten Terminen geöffnet, doch nun wird am Langeloher Hof kein Bier mehr gebraut und gezapft. Denn der Betreiber Ian Faulkner verlagert seine Craftbeer-Brauerei nach Krefeld.

Man kann mich nicht wirklich zu den ganz regelmäßigen Stammkundinnen bei Simian Ales zählen. Denn in meinem Leben spielt Alkohol in jeglicher Darreichungsform mittlerweile nur noch eine sehr untergeordnete Rolle. Insofern komme ich nur selten auf die Idee, irgendwo auswärts ein Bier zu trinken. Dennoch fühle ich mich der kleinen Brauerei doch irgendwie verbunden. Denn immerhin war ich als Bloggerin exklusiv dabei, als am 6. Januar 2018 die großen Brautanks angeliefert und – übrigens nicht ganz komplikationslos – in den frisch angemieteten Räumen aufgestellt wurden.

Damals schien sich die Langelohe zu einem kleinen Mekka der hiesigen Braukunst zu entwickeln. Damals hatten die Jungs vom Brewing Pack auf der anderen Straßenseite gerade begonnen, die Regale bei Edeka Hayunga zu füllen, wodurch ich überhaupt erst darauf aufmerksam wurde, dass es in Elmshorn eine kleine Crafbeer-Brauszene gibt. Doch während die Macher beim Brewing Pack das Bierbrauen in erster Linie als Hobby und Nebenerwerb betrieben, hatte Ian von Anfang an vor, damit seinen Lebensunterhalt zu bestreiten. Mittlerweile ist das Brewing Pack Geschichte, und nun kehrt auch Simian Ales Elmshorn den Rücken.

Abschiedsparty mit viel Craftbeer und Livemusik

Über Ians Beweggründe wurde im Abendblatt und in den Elmshorner Nachrichten im Grunde schon alles gesagt. Er verlässt Elmshorn zum einen aus familiären Gründen, zum anderen aber auch, weil er hier nicht so recht über den Status eines Geheimtipps hinausgekommen ist. Der Taproom – geöffnet jeden Freitag ab spätem Nachmittag – hatte zwar eine treue Fangemeinde, doch sie allein reichte für das wirtschaftliche Überleben nicht aus. Leider fehlte es an Möglichkeiten zur Expansion – etwa mit einem größeren und vor allem zentraler gelegenen Schankraum. Eine solche Location hat er nun in Krefeld gefunden. Am 7. Dezember 2024 fand im Taproom eine wunderbare Abschiedsparty statt – mit leckeren Sorten Craftbeer und einem tollen Konzert von Moonlight Cocktail, dem neuen Unplugged Duo von Andrea und Florian Löhndorf. Man kennt die beiden ansonsten von der Rockband Bad Sister oder früher von der mittlerweile aufgelösten Bohemian Blues Connection.

Andrea und Florian sind große Fans der Biere von Simian Ales und waren entsprechend häufig freitags im Taproom anzutreffen. Was sicherlich auch ein bisschen daran liegt, dass Florian vor ein paar Jahren selbst seine Leidenschaft fürs Bierbrauen entdeckt hat. Zusammen mit einem Freund aus Glückstadt braut er für den privaten Gebrauch leckeres Lykkeby-Bier, das ich auch schon ein paarmal kosten durfte. Für ihn und Andrea war es eine Ehrensache, Livemusik zur Abschiedsparty beizusteuern.

Neue Anlaufstelle für die verwaisten Fans von Simian Ales

Doch die beiden wollen das Ende von Simian Ales in Elmshorn nicht so ohne Weiteres hinnehmen. Kreativ und engagiert wie sie nachweislich sind, entwarfen sie flugs die Marke Elmshop. Gemeinsam mit anderen verwaisten Fans handwerklicher Braukunst planen sie einen neuen, entspannten und gemeinschaftlichen Ort für alle Hopfenfreunde, Hobbybrauer und Craftbeer-Liebhaber. Dort sollen bei Bierverkostungen Biersorten aus der Region und aller Welt ausgeschenkt und andere spannende Events stattfinden. „Wenn alles klappt, möchten wir alle 1–2 Monate ein ElmsHop-Event veranstalten – und gelegentlich wird auch 𝗜𝗮𝗻 𝗙𝗮𝘂𝗹𝗸𝗻𝗲𝗿 𝗵𝗶𝗺𝘀𝗲𝗹𝗳 mit original 𝗦𝗜𝗠𝗜𝗔𝗡 Bier vorbeischauen.🙌“, heißt es dazu auf dem Instagram-Profil von Elmshop.

Eventschiff Klostersande wird zur Heimat von Elmshop

Bei ihrem ersten Treffen musste sich die Gruppe durch eine lange Liste von Themen arbeiten: Biermengen, Schanklizenz, Finanzplanung, GEMA – bei so einem Vorhaben gibt es schließlich einiges zu bedenken. Als Location für die geplanten Events hatten sie die MS Klostersande ins Auge gefasst, die nach dem Ende ihrer Zeit als Frachtschiff seit geraumer Zeit als Eventschiff genutzt wird. Nachdem das Finanzamt sich der Auffassung von Elmshop angeschlossen hatte, dass es sich bei der geplanten Bierkultur durchaus um Kultur im Sinne der Vereinssatzung des Elmshorner Wahrzeichens handelt, steht dem Vorhaben mittlerweile glücklicherweise nichts mehr im Wege. Und es gibt sogar schon einen ersten Termin: Am 21. März 2025 wird auf der Klostersande erstmals unter der Regie von Elmshop Bier ausgeschenkt – und wer weiß, was sich die kreativen Köpfe der Gruppe noch so alles einfallen lassen.

Abschied mit einem weinenden und einem lachenden Auge

Insofern finde ich, dass wir das Kapitel Simian Ales in Elmshorn mit einem weinenden und einem lachenden Auge abschließen sollten: Es ist sehr schade, dass Ian und seine Familie uns verlassen. Ich wünsche ihnen von Herzen alles Gute für den Neustart in Krefeld – auf dass sich dort all das verwirklichen lässt, was hier nicht möglich war. Gleichzeitig wäre ohne diesen Abschied vermutlich niemand auf die Idee gekommen, mit Elmshop ein neues Kapitel der Braukunst in Elmshorn aufzuschlagen. Ich habe mir den 21. März jedenfalls schon fest in den Kalender eingetragen und bin sehr gespannt, was mich dort auf der Klostersande dann erwartet. Vielleicht sehen wir uns ja dort?

Bis dahin wünsche ich euch allen jedenfalls einen entspannten Jahreswechsel und einen gelungenen Start ins neue Jahr!

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